13.10.12
No es mi costumbre postear recetas de cocina aquí, pero en este caso mañana estaremos de reunión en casa y recurrí a una de mis recetas "salvadoras" para la hora del té/café. Ya saben que soy adepta a lo rápido, práctico, fácil, y contundente. No siempre tengo la suerte de tener todo esto junto, pero esta vez se dio!!!  Es tan fácil de hacer que no es necesario ni siquiera batir. La pueden hacer hasta los niños, por supuesto la parte del horneado no, y el resultado es mmmmmm.... delicioso!!! 


La receta:

1) Enmantecar y enharinar abundantemente un molde rectangular

2) Cortar en rodajas finas 4 manzanas verdes (que formen unas 3 capas)

3) En un bowl mezclar 1 taza de harina leudante + 1 taza de azúcar + 1 de pasas de uva y nueces (yo no tenía y le puse almendras y ciruelas desecadas) 

4) Volcar esta preparación seca sobre las manzanas, en forma de lluvia

5) Batir  ligeramente 4 huevos y esparcirlos sobre la fuente (no importa que no lo cubra totalmente ni tampoco traten de esparcirlo con la espátula porque se hace un pegote)

6) Encima de todo cortar láminas de manteca/mantequilla bien finitas y cubrir la preparación (más ó menos 100/120 gramos)

7) Por último espolvorear con azúcar en muy poquita cantidad (y un poquito de canela, opcional si les gusta, a mi sí!)

8) Cocinar en horno aproximadamente 20 minutos hasta que esté doradito

9) Servir cortada en cuadraditos o tibia con helado de crema o vainilla 

Bon appetit!!!
♥,
Lauren

* Estoy enlazando este post a la Fiesta de Enlaces del bolg Personalización de blogs.



13 comentarios:

  1. mmmmm se ve rico!!!! y parece facil de hacer!
    Buen fin de semana!!

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  2. Parece rico eso que hiciste! Que pinta!!!

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  3. uuuuuuyyy...se ve exquisita!!! me encantan los postres y dulces con manzanasy canela...como el strudel...son tan fresquitos!!..y la opcion con heladito, mmmmmmm, ya quiero comer!!!!!!
    besos!

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  4. No tiene secretos... si la hacen me cuentan porfa!! :)
    Besos

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  5. Se ve deliciosa, ahora que viene el frio me dan ganas de hacer estas recetas.
    besos

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    1. Si la probás contame cómo te fue.
      Besos!

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  6. Thanks for stopping by the other day and leaving that sweet comment. Your pie looks delicious. I need to translate the recipe =) Have a great start to your week!

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    1. Thank you for your lovely comment.
      Love

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  7. Qué buena pinta tiene y qué fácil de hacer parece... Hay que probar a hacerla sin duda.

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    1. Si la hacés contame el resultado :)

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  8. SI LA CONOZCO.
    HACE TIEMPO LA PREPARE Y QUEDO DIVINA...
    PASO UN TIEMPO LA REPETI...............
    NO SE PUDO COMER.
    NO SE QUE PASO.
    CHAUCITO

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  9. Se ve rica. Además seguro que es sana con la manzana.

    Besos

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  10. Jo...seguro que está buenisima....me apunto la receta!
    besos

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