Puré de papas de ayer. Hacen una bolita (ehhh no tan chiquita!!!). Presionan con el dedo formando un agujerito. Adentro ponen un trocito de queso, jamón o el relleno que se les ocurra. Cierran el hoyito con el puré cuidando que no se escape nada para afuera. Pasan por huevo primero, yo lo aderezo con sal, pimienta, ajo y perejil, y después por pan rallado, si quieren le agregan algo de semillas de sésamo. Repiten el procedimiento con todo el puré restante. Estacionan por un ratito en la heladera. Luego las fríen o, como en mi caso, las hacen al horno hasta dorar de cada lado. C´est tout!!! ...Una papa!!!! ;)
Ayyyy... recién ahora me doy cuenta de que no le saqué fotos al interior...bueno... no importa, imagínense un trocito de queso derretido chorreando desde el centro de la bomba de papa suave, humeante y deliciosa... Así les va a quedar...créanme!!!
Que ricooooor Lauren a éstas horas del día!!! mmmm se me hizo agua a la boca, las voy a agendar, (aunque en casa puré no sobra nuncaaaaa jajajja)
ResponderEliminarBesos
aaaaaaayyyyy como me gustan!!!
ResponderEliminarEn mi caso, tengo que hacer pure exclusivamente para ellas, porque nunca sobra!!!!
La papa es la base fundamental de nuestra alimentacion!! jeje
Beso grande Lau!!
ahhh siiii que rico!!! quiero! el quesito me lo imagine igual jejeje
ResponderEliminarbesos
Qué delicia se ven esas bombas, Lauren! Y además es un plato súper económico, ya sea que recicles puré sobrante o que, como Juli, tengas que hacer puré "nuevo" para preparar la receta... Ya se me despertó el apetito! jajajaja
ResponderEliminarBesos,
K.
Que buena pinta!! me re tentaste.. sobre todo porque acabo de almorzar un yogurt y una fruta jaja..
ResponderEliminaraaay re ricoooor!
ResponderEliminarAy que rico! Me hacen acordar al comedor del colegio. Con mis amigas AMABAMOS los días que había bombas de papa! Riquísimas!
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarMe encanta el color con que te quedaron!
ResponderEliminarMirá este link: http://thermofan.blogspot.com.es/2014/02/reciclando-sabores.html
Quizá te interese sumar tu propuesta. Bs.
voy a probar! acá amamos las papas en todas sus formas.
ResponderEliminargracias por compartir!
besos
En mi casa la hacían de pequeña ,, que buena forma de reutilizar el puré que queda del debía anterior
ResponderEliminarMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarQue rico Laurennnnnnnn!!!
Gracias por compartir..
Un beso
Si supieras el laburo que me tomo yo para hacerlas y vos lo hiciste tan facil! Hace un montonazo que no las hago...salen hoy, me parece! LINDAS FOTOOOOOS! Besote!
ResponderEliminarMi hija AMA profundamente as bombas de papa y me diste una gran idea, para hacerlas bien sanitas (jamas se me ocurrió ponerlas al horno) soy una PAPAnatas :P
ResponderEliminarbeso grande
Siii me re tentaste! Hago hago hago! besote!
ResponderEliminarUmmm, me la apunto...
ResponderEliminarHola que rico!! seguro las hago,
ResponderEliminarfeliz fin de semana
besitos
Unas bombas deliciosas y con los ingredientes que más nos gusten. Menuda idea hacerlas nosotros, yo las compro hecha y directas al fuego bien caliente.
ResponderEliminarAla ya he aprendido una nueva receta y bien frugal.
Gracias por compartir.
Besitos
Ummm que ricas seguro las hago ... pues me han de encantar¡¡¡ me gusta la patata y el queso¡¡ deben ser deliciosas¡¡¡ besitos
ResponderEliminar¡¡Que dellicia!! Tendré que probarlo. Gracias por compartir.
ResponderEliminarBesitos
Me sumo a la ronda de tentadas!! que riquisimas se ven, Lau!
ResponderEliminarque ricor!!! las quiero hacer!!!
ResponderEliminarHace añazos que no como croquetas de papa. Papá me las hacía cuando era chica y yo nunca las preparé por que pensé que solo se podían hacer fritas pero ahora que se que salen ricas al horno me voy a castigar de lo lindo!!! Gracias!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarHola Lauren ahora que veo tu receta de nuevo te cuento que la hice en mi casa y fue éxito total entre los mañosos de mi casa je je ,, bueno el pegamento que use fue uno transparente medio líquido que se llama a agorex ,, no se sí existe por allá ,,, yo pregunte en el home depoit ,,, ya que partí usando la pistola de silicona y quedaba horrible porque los géneros se veían mojados ,,,,,
ResponderEliminarBesitos
They look so delicious:) Yum! Hope you had a great weekend, sweetie.
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